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soyAi Crêpe

しっとり、優しい甘さのクレープ生地♡野菜と一緒に、フルーツと一緒に、ぜひお楽しみください! 【材料】3枚分 クレープ生地 ・soyAi          30g ・きび砂糖           7g(甜菜糖など可) ・薄… 続きを読む »soyAi Crêpe

基本のコッペパン

♪昔なつかしいコッペパン♪ 【材料】約4本分 (粉類) ・強力粉 100% 200g ・砂糖 7% 14g ・塩 1.6% 3.2g (仕込み水) ・ソイアイ 10% 20g ・牛乳 29% 58g ・水 29% 58g… 続きを読む »基本のコッペパン

枝豆ソイ

親子共演の枝豆ソイ。冷凍枝豆を使えばとっても簡単ですね。離乳食初期のお子様には、お出汁や野菜だしなどでのばすと食べやすくなります。 【材料】 枝豆(可食部のみ) 40g soyAi        40g ※同割です。 ※… 続きを読む »枝豆ソイ

ヴィーガン麻婆茄子

コクのあるもの食べたくなりますよね!酒粕を加えることでグッとグレードアップ! 【材料】2人前 茄子    2本(160g) ピーマン  2個(70g) トマト  1個(150g) <酒粕ソイペースト>  ※下記を合わせた… 続きを読む »ヴィーガン麻婆茄子

かぼちゃカレーペーストのアレンジパンケーキ~甘酒ソイクリーム~

かぼちゃカレーペーストを使ったアレンジメニュー!みんなが喜ぶメニューですね! 【材料】4人分 〈パンケーキ〉 かぼちゃカレー大豆ディップのペースト  半分残ったもの 約85g  レシピはこちら→https://soyai… 続きを読む »かぼちゃカレーペーストのアレンジパンケーキ~甘酒ソイクリーム~

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